Od té doby, co jsem začala používat bylinky v kuchyni, jsem snila o bylinkové zahrádce. Ale je těžké mít bylinkovou zahrádku, když nemáte zahradu. Mám velmi velký okenní parapet, který je po většinu dne slunečný. Ideální pro bylinkovou zahrádku.
Výběr bylinek vycházel z toho, jaké bylinky používám v kuchyni. Mohla bych například přidat pažitku, mátu, petrželku nebo šalvěj. Ale abych se ujistila, že na mé zahradě nejsou jen bylinky, rozhodla jsem se přidat jahody, abych trochu rozbila zeleň. A uspokojení z domácích jahod je nepopsatelné.
Rosemary
Během nakupování jsem také zhruba odhadla, kolik bylinek jsem si vybrala a jak velký květináč budu potřebovat, aby se mi do něj vše vešlo. Vzala jsem si ten největší, který měli, a rozhodla se dát rozmarýnu vlastní květináč.
Při sázení jsem si však uvědomila, že by bylo lepší, kdybych si na jahody vzala kromě největšího květináče i menší. Po krupobití je však na zvonění pozdě, a tak se nyní jahody dělí o květináč s tymiánem, kadeřavou petrželí a dvěma bazalkami. Utěšuji se, že koryto je dost hluboké a že všechny rostliny budou mít dostatek místa k růstu, ale na příští rok musím myslet lépe. Příští rok musím také lépe odvodnit koryto a na dno dát vrstvu písku. Letos jsem to zanedbala. Ale protože je koryto na plném slunci, pravděpodobně nebudu mít žádné větší problémy s nadměrnou vlhkostí.
Abych bylinkovou zahrádku oživila, umístila jsem mezi rostliny také bílé kameny a šnečí domeček. Mám tedy nejen bylinkovou zahrádku, ale také skalku. Skalka je také jedním z mých přání, ale zatím jsem nenašla způsob, jak ji realizovat v květináči.
Den po výsadbě jsou všechny rostliny pevné a hrdě vzdorují větru, což znamená, že výsadba byla úspěšná a teď už se o ně musím jen starat. Pravidelné zalévání a přihnojování tekutým hnojivem jednou za čtrnáct dní. A aby moje bylinková zahrádka v korytu byla ekologická, vyzkouším starý recept na hnojivo, který používala moje matka a pravděpodobně i její matka před ní.
Jeden kilogram čerstvých kopřiv, které musí být bez semen, namočte do 10 litrů vody a nechte 24 hodin namáčet. Toto hnojivo se snadno připravuje a je bohaté na dusík. Lze jej použít k hnojení většiny květin, zeleniny a ovoce. Pouze fazolím, hrachu, cibuli a česneku dusík příliš nesvědčí, proto pro tyto rostliny použijte jiné hnojivo.
A na závěr ještě jedna myšlenka. To, že nemáte zahradu, neznamená, že ji nemůžete mít. S trochou fantazie si můžete vytvořit vlastní bylinkovou zahrádku nebo třeba jahodovou zahrádku v květináči. Kromě bylinek můžete přidat také feferonky a třeba cherry rajčátka. Když může růst na zahradě, může růst i v květináči. A pokud máte balkony a okna plné nejrůznějších květin, jejichž funkce je čistě okrasná, proč mezi ně nevysadit nějaké užitečné rostliny, jako je pažitka, petržel nebo třeba šalvěj a estragon.
Nedbejte na pravidla zahradničení, odvažte se být svým vlastním zahradníkem a vaše jahůdky budou mnohem chutnější, protože budou připraveny z vašima rukama z vaší vlastní bylinkové zahrádky.
Bobule jsou malé, šťavnaté plody, které jsou nejen chutné, ale také plné vitamínů a antioxidantů, které mohou prospět našemu zdraví. Dnes se podíváme na dvě konkrétní druhy bobulí - maliny a ostružiny. Tyto bobule jsou často zaměňovány kvůli své podobnosti, ale každá z nich má své jedinečné vlastnosti a přínosy pro zdraví.
Je to tichý nepřítel, který se pomalu a nenápadně plíží do našeho života. Mluvím o chronické únavě, stavu, který je často nepochopený a podceňovaný. Tento článek je věnován všem, kteří se cítí unavení, vyčerpaní a jsou připraveni se postavit tomuto nepříteli čelom.
Tiché víno je termín používaný pro víno, které není šumivé. Ve skutečnosti zahrnuje celé spektrum vín, která mají jeden společný rys - neobsahují bublinky, které najdete v šampaňském, proseccu, cavě nebo jiných šumivých vínech. Jinak však může být tiché víno velmi rozmanité.
Káva je základem každodenní rutiny mnoha lidí, kterým dodává tolik potřebnou energii a uklidňující rituál. Její vliv na hubnutí je však předmětem mnoha debat a rozporuplných výzkumů, takže mnozí nevědí, zda jim pomáhá, nebo jim brání v jejich úsilí.
Rýže je základní potravinou v mnoha kuchyních po celém světě a představuje univerzální a cenově dostupný základ pro nespočet pokrmů.
Léčba oparu je jednoduchá. Lze ji zahájit buď na bázi antivirotik nebo na bázi přírodních léčiv. Přinášíme vám domácí recepty a přírodní léčiva včetně čínské a indické medicíny. Zabvte se oparu jednoduchým způsobem.